KV - PIVNÍ TÁCKY
INFO & KONTAKTY
Marcela Krejčí
tel.: +420 602 741 600
mail.: info@kvpivnitacky.cz
IČO 74455176
DIČ CZ8160292767
PIVNÍ TÁCKY
KV - PIVNÍ TÁCKY @ All Right Reserved
tácky čtvercové
Standardní a základní hranatý pivní tácek je 93x93mm se zakulacenými rohy.
.webp "ht (2)")
tácky kruhové
Standardní a základní kulatý pivní tácek je průměr 90mm a 107mm.
.webp "kt (2)")
Víte že...
Historie pivního tácku začala v sousedním Německu, kde se mu říká "Bierdeckel" neboli pivní poklop. Tento "dekl" má své kořeny v 19. století, kdy byly pivní žejdlíky bohatších lidí opatřeny stříbrnými nebo cínovými poklopy. Obyčejní lidé pili pivo ze džbánků bez poklopů a často venku, kde mouchy a listí padaly do jejich nápojů. Aby tomu zabránili, používali plstěné podložky, které se v Bavorsku dodnes nazývají "Bierfilz".
První pivní tácek z dřevěné plsti vyrobil v roce 1880 drážďanský výrobce papíru Robert Sputh. Papírovou drť nalil do forem a nechal ji zaschnout. Tyto první tácky však nebyly příliš praktické, protože nasávaly veškerou pěnu.
Tácky, často obarvené do tmavě červené nebo zelené, nebyly hygienické. Byly vlhké, plné bakterií a zapáchaly. Přesto se standardizovaný průměr kulatého pivního tácku od té doby nezměnil a zůstává 107 milimetrů.
Je překvapivé, že 40 % světové produkce pivních tácků pochází z údolí Murgtal na okraji německého pohoří Schwarzwald. V roce 1903 zde Casimir Otto zahájil velkovýrobu pivních tácků. Malá továrna, která původně vyráběla železniční pražce a telegrafní stožáry, dnes produkuje kolem deseti milionů tácků denně, což činí 1,4 miliardy ročně.
Nejlepší surovinou pro výrobu pivních tácků se ukázalo být čerstvé smrkové dřevo, které má dlouhá vlákna a vysokou savost. Kmeny smrků se rozdrtí a rozmělní na kaši, z níž se následně odejme voda.